Питы

«Смотри, с з́атаром» — задумчиво сказала сегодня жена, отправляя в мусор отсыревшую накануне и заплесневевшую к утру питу. Задумывались ли вы о технологии приготовлении пит, как задумывался об этом я? До сегодняшнего дня я считал, что питы делают из двух слоёв теста и поэтому у них внутри получается тот самый карман, который можно выстилать хумусом […]